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Wussten Sie eigentlich, dass es im Weltcafé auch einiges zu lesen gibt?

Täglich - ausser sonntags - kommt die Sächsische Zeitung und die tageszeitung bereits zum Frühstück. Dann warten einige Monats- und Quartalszeitschriften auf Sie. Z.B. das Greenpeace Magazin, die VCD fairkehr und die Computerzeitschrift "ct".

Im hinteren Gastraum gibt es ein Regal mit Büchern aus und über Dresden und Umgebung, mit Karikaturen, Comics und allerlei anderen Büchern, die wir interessant finden.

Natürlich können die Übernachtungsgäste sich auch etwas mit auf's Zimmer nehmen. Bei den Gästezimmern liegen auch noch einige interessante Bücher und Reiseführer.

Heute ist ein Buch hinzugekommen, was wir so gut finden, dass wir gleich drei Exemplare in unserer benachbarten Buchhandlung gekauft haben: Zwei für die Gästezimmer und eins fürs Café.

Jan Hübler hat einen Reiseführer über seine Heimatstadt Dresden geschrieben. Der Autor kennt Dresden in und auswendig, hat wunderbare Tipps gesammelt und hervorragende Fotos gemacht mit interessanten Perspektiven. Kurz: wir sind begeistert.

Wenn Sie den Weg nicht ins Weltcafé schaffen oder sich auf Ihren Dresden Besuch von zu Hause vorbereiten möchten, dann helfen Ihnen folgende Daten weiter um das Buch in Ihrer Buchhandlung oder Bibliothek zu finden:

Autor: Jan Hübler
Titel: Dresden - 66 Lieblingsplätze und 11 Erlebnistouren
Verlag: Gmeiner
ISBN: 978-3-8392-1283-7
Preis: 14,90 EUR

An diesem regnerischen Montag verabschiede ich mich für 2 Wochen in den Urlaub.

Dieses Jahr wird es aber keine Schließzeit während dieser Zeit geben. Es sind genug fleissige Hände da, die das Weltcafé in der Zeit weiterführen. Einzig an den (schwachen) Samstagen bleibt das Café geschlossen. Das steht dann aber rechtzeitig auf der Homepage.

Natürlich werden in dieser Zeit alle Übernachtungsgäste empfangen, es wird Frühstück geben und Cafébetrieb. Also ganz normal.

Nur vielleicht sind wir schlechter als sonst per Telefon zu erreichen und Email-Anfragen dauern einen Tag länger.

Ein Experiment was sicher glücken wird :-)

So ein Café kocht ja nicht nur Kaffee sondern produziert auch reichlich Belege. In meinem Fall ist das übersichtlich und mit 2.500 Buchungsposten pro Jahr immernoch klein. Die doppelte Buchführung mache ich mit Collmex, was auch gleich die Reservierungsbestätigungen und die Rechnungserstellung erledigt. Das ist eine riesige Arbeitserleichterung im Vergleich zu einer manuellen (Tabellen-) Erfassung, die bei dieser Größe völlig ausreichend wäre.

Im November 2011 hat sich dann plötzlich das Finanzamt Dresden Süd zur sog. Außenprüfung angemeldet. Da bekommt man erstmal einen großen Schreck. Wer wird schon gerne kontrolliert?

Die Steuerprüferin hat sich dann die Räume und die Ausstattung angeschaut und alle Belege für den Zeitraum 2008-2010 mitgenommen.

Am vergangen Dienstag habe ich die Belege von der freundlichen Steuerprüferin zurückbekommen. Es hat somit eine ganze Weile gedauert, aber die Prüferin hat mir versichert, dass sie sich natürlich nicht nur mit meinem Fall in den letzten 6 Monaten beschäftigt hat. Das wäre ja auch schlimm gewesen ;-)

Ergebnis der Prüfung: Alles ordentlich, nachvollziehbar und keine Beanstandungen!

So eine Außenprüfung kann jeden Unternehmer treffen. Dabei wird längst nicht jeder geprüft. Die Prüfung kann zufällig sein, oder es sind bestimmte Indikatoren, die den "Innendienst" veranlassen, mal eine Prüfung zu empfehlen.

An sich ist das auch eine gute Sache. Jetzt weiss ich, dass ich meine Buchhaltung wirklich im Griff habe. Schön!

Drei Jahre Belege passen noch in einen Fahrradanhänger. Nun stehen sie wieder zu Hause im Weg, und das werden sie noch eine Weile tun, denn 10 Jahre muss - trotz Prüfung - alles augehoben werden.

Wir haben heute neue Fotos im Café aufgehängt. Diesmal sind es Urlaubsbilder aus Kanada, die eine Freundin letztes Jahr aufgenommen hat. Weite Landschaften, Seen und hohe Berge - Kanada eben.

Bei der Gelegenheit: Wenn Du auch deine Fotos o.ä. ausstellen willst, dann melde Dich ruhig. Wir haben ca. 10m Galeriehalterungen an den Wänden und 9 Wechselrahmen im Format 40x60cm.

Eine kleine Überraschung habe ich heute in der Nachbarschaft entdeckt: Kein Blumenladen, kein Friseur und kein Nagelstudio. Nein, gleich nebenan zieht "Veggytano" - ein komplett veganer Laden ein.

Wow!

Wir sind sprachlos, begeistert und drücken ganz fest die Daumen!

Bisher ist nicht viel im Netz dazu zu finden:

• veggytano auf Facebook
• die zukünftige Homepage ist noch leer: www.veggytano.com
• eine Erwähnung beim Vegetarierbund Deuschland