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Seit ein paar Wochen halten wir auf besonderen Wunsch auch kleine Eislöffel bereit für unsere Eis-Laufkundschaft.

Eigentlich das normalste der Welt, wenn man in eine Eisdiele geht. Eigentlich aber auch völlig überflüssiger Plastikabfall, wenn man es gewohnt ist, das Eis aus den zwei Waffelschalen zu schlecken. Meist konnten wir die letzten 5 Eissaisons unsere Kunden davon überzeugen, dass das prima ohne Löffel geht.

Nun sind wir aber beim Angebot von Eislöffeln aus Bioplastik (aus "Mater-Bi") doch etwas eingeknickt ;-) Wer also möchte, kann gerne einen Löffel mitnehmen. Nur danach bitte nicht in die Spülmaschine stecken! Die Teile sind wirklich nicht formstabil und werden theoretisch auch im Biomüll zersetzt.

Beim Eis bleibt natürlich alles wie bisher: Das kommt von der Bio-Konditorei Bucheckchen (Thomas Heller) in Dresden Leubnitz-Neuostra. Und weil es bei -18°C in unserer Eistruhe friert, dauert das Portionieren etwas länger als in der Eisdiele. Also bitte etwas Geduld. Es lohnt sich aber!

Das Weltcafé bekommt seine eigene teilAuto-Station :-)

Naja, nicht ganz. Denn so oft fahren wir ja gar nicht, dass sich das lohnen würde. Aber teilAuto sucht wohl immer neue Stellplätze. Und in der Nähe von Haltestellen sind die schwer zu finden.

Davon hatten offenbar unsere Nachbarn vom Quilombo gehört und dem Vermieter - der Kirchgemeinde Frieden und Hoffnung - vorgeschlagen, den ungenutzten Parkplatz am Haus teilAuto anzubieten.

teilAuto fand den Vorschlag wohl gut. Denn seit heute prangt ein neues Schild an der Hauswand. Was für ein Auto kommt, weiss ich noch nicht. Denn das steht noch nicht unter Neuigkeiten auf der Homepage.

Wenn wir wählen dürften: Entweder Klasse "Kleine" oder "Lieferwagen" ;-)

Wir sind gespannt!

Update 11.06.2013: Nun ist er da: ein Renault Kangoo (Klasse "Kompakte")! Ganz neu ist er nicht, denn er kommt von der Station KiF. Dort steht als Ersatz jetzt ein Renault Grand Scénic (Klasse "Gehobene").

Die Station hat jetzt auch einen Namen: REI - Reisewitzer Straße (Quilombo)

Blumen aus dem Internet? Eigentlich widerstrebt mir die Vorstellung, dass frische Blumen und Pflanzen per Paket durchs Land geschickt werden.

Jetzt haben wir es aber doch gewagt, nachdem uns eine Kollegin die Blumenschule in Schongau empfohlen hat, denn so eine große und schön aufbereitete Auswahl an biologisch und ökologisch kultivierten Pflanzen hatten wir noch nirgends gesehen.

Das Paket kam schon 3 Tage nach der Bestellung per DHL mit großer Aufschrift: "Lebende Pflanzen". Den Pflanzen erging es gut auf der Reise, und nun sitzen sie in den Blumenkästen vor dem Weltafé und wollen groß werden.

Das war sicher nicht unsere letzte Bestellung.

Heute hat die Rolle Mühle aus dem erzgebirgischen Waldkirchen uns frisches Bio-Dinkelmehl geliefert. 40kg 630er und 20kg Vollkorn reichen uns für ca. 4-5 Monate für Waffeln und Kuchen.

In der Anfangszeit war der Bedarf noch höher, als wir unsere Baguettbröchten im Angebot hatten und sie ja auch selbst gebacken haben. Zu der Zeit hatten wir auch noch zum Teil Weizenmehl von der Rolle Mühle genommen.

Jetzt sind wir vollständig auf Dinkel umgestiegen, der zwar etwas teurer ist aber besser schmeckt und für manche Menschen auch besser verträglich ist.

Ganz oben auf dem Stapel liegen übrigen "Teegebäck" der Rolle Mühle - gebacken von unserem Brötchen-Lieferanten und Bio-Bäcker aus Dresden: Thomas Heller. Das Teegebäck gibt es im Verkauf an der Rezeption und gelegentlich auch als Keks zum Kaffee oder ... eben Tee.

Pünktlich zum erwachenden Frühling haben wir letzte Woche unsere Zotter Trinkschokoladen-Vorräte wieder aufgefüllt.

Neu hinzugekommen ist "Edel-Mandel" und "Honig-Zimt".

Das klingt so kurz vor dem Sommer verrückt aber die Erfahrung der letzten Jahre zeigt: Wir verkaufen reichlich heiße Schokolade, wenn es richtig warm ist. Verrückt, die Kunden manchmal ;-)

Ach, die Eis-Vorräte haben wir auch aufgefüllt. Ein paar neue Sorten gibt es dann ab Mittwoch.