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Blumen aus dem Internet? Eigentlich widerstrebt mir die Vorstellung, dass frische Blumen und Pflanzen per Paket durchs Land geschickt werden.

Jetzt haben wir es aber doch gewagt, nachdem uns eine Kollegin die Blumenschule in Schongau empfohlen hat, denn so eine große und schön aufbereitete Auswahl an biologisch und ökologisch kultivierten Pflanzen hatten wir noch nirgends gesehen.

Das Paket kam schon 3 Tage nach der Bestellung per DHL mit großer Aufschrift: "Lebende Pflanzen". Den Pflanzen erging es gut auf der Reise, und nun sitzen sie in den Blumenkästen vor dem Weltafé und wollen groß werden.

Das war sicher nicht unsere letzte Bestellung.

Heute hat die Rolle Mühle aus dem erzgebirgischen Waldkirchen uns frisches Bio-Dinkelmehl geliefert. 40kg 630er und 20kg Vollkorn reichen uns für ca. 4-5 Monate für Waffeln und Kuchen.

In der Anfangszeit war der Bedarf noch höher, als wir unsere Baguettbröchten im Angebot hatten und sie ja auch selbst gebacken haben. Zu der Zeit hatten wir auch noch zum Teil Weizenmehl von der Rolle Mühle genommen.

Jetzt sind wir vollständig auf Dinkel umgestiegen, der zwar etwas teurer ist aber besser schmeckt und für manche Menschen auch besser verträglich ist.

Ganz oben auf dem Stapel liegen übrigen "Teegebäck" der Rolle Mühle - gebacken von unserem Brötchen-Lieferanten und Bio-Bäcker aus Dresden: Thomas Heller. Das Teegebäck gibt es im Verkauf an der Rezeption und gelegentlich auch als Keks zum Kaffee oder ... eben Tee.

Der Schnee und die Außentemperaturen (aktuell -6°C) lassen nicht daran denken, aber in zwei Wochen ist Ostern!

Aus der Backstube vom Lindenhof in der Lausitz (genauer: aus Pfaffendorf/Markersdorf bei Görlitz) haben wir leckere Bio-Dinkel-Osterhasen mit Schokolade (demeter). Das wäre doch vielleicht ein nettes Mitbringsel für den Osterbesuch? Oder eine leckere Wegzehrung für die Osterbesuchsreise... ;-)

Also, nicht zu lange warten! Denn nach Ostern sind sie garantiert weg.

Und zu Ostern möchten wir dann bitte nicht mehr heizen müssen und wollen lieber die Eisbecher raustragen. Ob das klappt?

P.S.: Im Lindenhof kann man auch Ferien machen. Zwei Ferienwohnungen sind dort im Angebot. Vielleicht für den Fall, dass im Weltcafé mal wieder alles ausgebucht ist... ;-)

Eine ganze Reihe Lieferanten habe ich hier noch gar nicht vorstellen können. Sie sind meist husch und weg, und auch nicht immer gibt es irgend etwas dabei zu fotografieren.

Heute waren wir aber mal wieder in der "Faire" - oder wie es vollständig heißt: bei der "F.A.I.R.E. Warenhandels eG". Die F.A.I.R.E. ist quasi der Großhandel für den Fairen Handel in Dresden. Sie ist nicht nur für Dresden zuständig, sondern ihr Wirkungsbereich erstreckt sich über ganz Ostdeutschland, und auch unsere Nachbarn aus Tschechien trifft man dort häufig.

Die Dresdner haben also schlicht Glück, dass die F.A.I.R.E. in der Stadt ist und man dort einfach vorbeifahren kann. In der F.A.I.R.E. gibt es die Lebensmittel- und Handwerksprodukte von der GEPA, von dwp e.G. und von EL PUENTE. Das Ganze wird von den Angeboten vieler kleiner Fairhandelsorganisationen ergänzt. Darüber hinaus vervollständigen einige regionale Bioprodukte wie die Tees vom Kräutergarten Pommerland oder der ABM-Saft (Apfel-Birne-Mango-Saft) der Hellerauer Kelterei Schöne das Sortiment. Nicht zu vergessen die Schreibwaren von Venceremos u.a.

Einkaufen können in der F.A.I.R.E. allerdings nur Weltläden und Gewerbetreibende wie Cafés, Kinos und Restaurants. Endverbraucher haben in Dresden aber ja auch so reichlich Auswahl, wenn sie einen Weltladen suchen.

Von Löbtau ist es ein ganzes Stück (fast 10km) und da wir oft größere Mengen kaufen, fahren wir meist alle 4-6 Wochen mit teilauto - unserem lokalen Carsharing-Anbieter - dortin. teilauto hat nun seit Anfang Oktober zwei Elektroautos im Angebot. Diese sind am Hauptbahnhof, direkt vor dem ENSO-Gebäude, geparkt und hängen immer, wenn sie parken, an der ENSO-Strom-Zapfsäule.

Dass Elektroautos die Mobilität revolutionieren werden oder gar besonders umweltfreundlich sind, glaube ich nicht. Autos, Batterien und Strom müssen produziert (und ggf. entsorgt) werden, und auch Elektroautos stehen mehr rum als dass sie fahren, verbrauchen also Platz, werden zu Unfällen führen etc. ABER: Sie sind leise! Und das ist wirklich toll und auf jeden Fall einen (wiederholten) Versuch wert!

Nach dem heutigen Einkauf ist der Vorrat an Kaffee wieder aufgefüllt und ich kann schon verraten: Bald gibt es wieder Kaffee aus Panama von EL PUENTE im Weltcafé.

Der "Nahrungsquell", unser nächstgelegener Bioladen und Lieferant für allerlei Lebensmittel, ist umgezogen! Von Altplauen 12 nach Altplauen 19.

Das klingt nach einem kleinen Schritt aber der Unterschied ist dennoch gewaltig. Zum einen hat sich die Ladenfläche verdoppelt, es gibt Platz für Fahrräder und Autos im Innenhof der Bienertmühle, und der Laden liegt jetzt näher an Löbtau, direkt an der Weißeritz.

Praktisch sparen wir nur 100 Meter (jetzt ca. 1,7km) und ein paar Höhenmeter aber die "gefühlte" Entfernung ist deutlich gesunken.

Wir freuen uns und gratulieren zu diesem mutigen Schritt, der auch bitter nötig war, um Platz für Waren und vor allem Kunden zu haben ;-)