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Wir haben einen neuen Milchlieferanten! Aber nicht nur das: Hof Mahlitzsch aus der Nähe von Nossen beliefert Dresden mit der Ökokiste. Und diese Abokiste ist flexibler als man so zuerst denkt.

So haben wir "unsere" Kiste mit viel Milch, Quark, Sahne, etwas Käse und etwas Wurst fürs Frühstück vom Vorwerk Podemus gefüllt. Diese Abokiste kommt nun jede Woche und bis einen Tag vorher kann man noch aus dem umfangreichen Onlineshop dazuwählen.

Urlaub, Lieferpausen und Änderungen scheinen problemlos zu sein. Wir sind gespannt. Damit fällt dann der wöchentliche Einkauf im Nahrungsquell leichter, weil die schweren Milchflaschen schonmal da sind.

Zur Auftaktlieferung haben sich die Fahrer von Mahlitzsch und Krauscha offenbar im Hof getroffen. Beide kamen gleichzeitig, was unglaublich praktisch war. Vom Gut Krauscha werden wir übrigens alle 3-4 Wochen mit Bio-Eiern und Äpfeln vom Stadtgut Görlitz, mit Brötchen vom Eichenhof und allerlei anderen, leckeren Kleinigkeiten aus der Lausitz beliefert.

Seit gestern gibt es wieder Bio-Birnensaft im Weltcafé.

Nachdem 2011 weder das Gut Krauscha noch das Lebensgut Pommritz Birnensaft abgefüllt haben, war er nun schon lange aus. Das war richtig schade, denn Birnensaft wurde recht gerne getrunken.

So sind wir kurzerhand mal umgestiegen und haben jetzt Bio-Birnensaft von Klaus Fruchtsäfte aus Wurzen.

Gestern Abend habe ich die bestellten 6 Kästen mit dem Fahrradanhänger beim Nahrungsquell abgeholt. Viel mehr sollte man auf den Hänger auch nicht draufstellen ;-)

Als Geschenk zum 3. Weltcafé-Geburstag haben wir 6 Filzpinguine bekommen, die prima die kleinen Frühstückseier vom Stadtgut Görlitz wärmen.

Tux, der Linux-Pinguin auf der Fensterbank, hat sozusagen Nachwuchs bekommen.

Dankeschön!

Für die Übernachtungsgäste gibt es täglich im Weltcafé ein Frühstück.

Ein typisches Frühstück sieht bei wie folgt aus:

Jeder Gast bekommt einen Teller mit Käse von Soebeke, etwas Salami oder Lachsschinken von Vorwerk Podemus und Butter aus dem Ökodorf Brodowin (seit 2012 nicht mehr lieferbar im Nahrungsquell) von der Gläsernen Meierei oder Bio-Alpenbutter aus Bertesgarden.

Die Brötchen sind vom Dresdner Biobäcker Thomas Heller (Bucheckchen). Teilweise ergänzt durch Brötchen vom Eichenhof. 

Heiße Getränke können frei gewählt werden. Der Kaffee und Tee wird frisch aufgebrüht.

Das Klavier dient morgens als Buffet. Hier stehen u.a.

• Säfte vom Gut Krauscha
• Oppacher Mineralwasser
• Müsli von Rapunzel und Barnhouse, dazu Milch und Lobetaler Joghurt
• Fruchtaufstriche von Allos, Gut Krauscha und DWP
• Honig aus der Mark Brandenburg
• Äpfel vom Stadtgut Görlitz, Bananen und anderes Obst je nach Jahreszeit.
• Kuchen

Kleine Variationen sind natürlich möglich. Auf Wunsch gibt es auch ein Frühstücks-"Mini-Ei" vom Stadtgut Görlitz.

Dieses wirklich reichhaltige Frühstück weisen wir auf der Rechnung separat mit 7 EUR (inkl. 19% MwSt) aus. In den angegebenen Zimmerpreisen ist es selbstverständlich bereits enthalten. (seit 02/2012 weisen wir es auch auf der Homepage separat aus!)