Blog

Wir haben einen neuen Milchlieferanten! Aber nicht nur das: Hof Mahlitzsch aus der Nähe von Nossen beliefert Dresden mit der Ökokiste. Und diese Abokiste ist flexibler als man so zuerst denkt.

So haben wir "unsere" Kiste mit viel Milch, Quark, Sahne, etwas Käse und etwas Wurst fürs Frühstück vom Vorwerk Podemus gefüllt. Diese Abokiste kommt nun jede Woche und bis einen Tag vorher kann man noch aus dem umfangreichen Onlineshop dazuwählen.

Urlaub, Lieferpausen und Änderungen scheinen problemlos zu sein. Wir sind gespannt. Damit fällt dann der wöchentliche Einkauf im Nahrungsquell leichter, weil die schweren Milchflaschen schonmal da sind.

Zur Auftaktlieferung haben sich die Fahrer von Mahlitzsch und Krauscha offenbar im Hof getroffen. Beide kamen gleichzeitig, was unglaublich praktisch war. Vom Gut Krauscha werden wir übrigens alle 3-4 Wochen mit Bio-Eiern und Äpfeln vom Stadtgut Görlitz, mit Brötchen vom Eichenhof und allerlei anderen, leckeren Kleinigkeiten aus der Lausitz beliefert.

Wir bestellen ja so alle 4-8 Wochen bei memo. Ob Toilettenpapier, Bio-Baumwollhandtücher, Büroartikel, Seifenkraut-Waschmittel oder zukunftsweise LED-Energiesparbirnen - all das kommt per DHL nach 1-2 Tagen ins Haus.

Gerne nutzen wir da auch die memo-Box. Dazu gibt man bei der online-Bestellung an, dass man nach Möglichkeit die Lieferung in einer Pfandkiste bekommt. Die geht dann in den folgenden Tagen kostenfrei per Post zurück an memo. Dadurch sparen wir uns das Zerlegen der Pappkartons (um die es immer etwas schade ist) und den Weg zum Papiercontainer.

Und noch ein Vorteil: Man kann die Boxen gleich für Rücksendungen benutzen, z.B. auch von alten Tonerkartuschen, Plastikbehältern oder anderen Verpackungen. Das kostet nichts, und memo kümmert sich um die Entsorgung.

Als Mehrwegboxen hat memo bisher die alten Post-Boxen benutzt. Die Post/DHL hat diesen Service vor Jahren eingestellt, weil zu viele Boxen abhanden gekommen sind. Die Restbestände hat offenbar u.a. memo aufgekauft. memo geht mit den verlorenen Boxen anders um: schickt man die Box nicht innerhalb von 14 Tagen zurück, bekommt man eine Rechnung über den Preis. Die größte Box kostet ca. 24 €.

Diese Woche nun bei der jüngsten Bestellung erreichen uns grasgrüne und nagelneue memo-Boxen!

Toll, dann investiert man in dieses ressourcenschohnende Mehrwegsytem.

Diese Woche hat uns Dietrich & Feustel mit zwei neuen Saft-Schorlen und einer neuen Biersorte beliefert.

Die Lipz-Schorlen Schwarze Johannisbeere und Rhabarber kommen aus Leipzig, was der Name ja schon andeutet. Oder sagen wir besser so: Der "Macher" von Lipz, Thilo Egenberger, sitzt in Leipzig. Produziert wird in der Region. Die Früchte kommen aus Sachsen und Thüringen, und erhältlich sind die Lipz-Schorlen deshalb auch nur in Mitteldeutschland.

Soviel Transparenz zu einem Produkt findet man sonst leider nur selten. Toll!

Ebenfalls von "Egenberger Lebensmittel" initiert ist das Fattigauer Bioland Bier. In Leipzig ist es schon lange in jedem Kino zu haben. Mit dem Hund auf dem Etikett ist es ein Hingucker. Gebraut wird es von der Schlossbrauerei Stelzer in Fattigau/Oberfranken.

Zwei Varianten sind jetzt auch im Weltcafé im Angebot: ein Pils mit 4,7% vol. Alkohol und ein "HALBSTARK" mit nur 2,7%.

Ganz nebenbei: Auch Club-Mate ist wieder zurück. Kaum hatten wir es aus dem Angebot gestrichen, stieg die Nachfrage ;-)

Schon gestern ist der Jahresvorrat an Darjeeling Tee von der Teekampagne aus Potsdam eingetroffen. 4kg Bio First-Flush Darjeeling und 500g Bio Grüner Darjeeling reichen gerade so für ein Jahr.

Natürlich ist da auch etwas "Eigenverbrauch" dabei ;-)

Die Teekampagne bzw. die Projektwerkstatt (Gesellschaft für kreative Ökonomie mbH) aus Potsdam importiert und verkauft seit 1985 Darjeeling Tee nach einem anderen Konzept. So werden nur wenige Teesorten in schlichte Großpackungen (1kg, 500g) angeboten und direkt vermarktet. Wenn die Ernte verkauft ist, muss man auf die nächste warten.

Zwischenhändler gibt es überhaupt nicht. Das ist der Hauptgrund, warum der Tee trotz hoher Qualität relativ günstig ist. Seit 2 Jahren bietet die Teekampagne Ihre Tees nur noch in Bio-Qualität an. Und schon vorher hat sie sehr darauf geachtet, dass keine Rückstände von Pflanzenschutzmitteln zu finden sind.

Ein Klassiker aus den ersten Tagen ist die transparente Aufschlüsselung des Teepreises. So landen bei einem Kilopreis von aktuell 26 € mehr als die Hälfte (59,79% = 14,53 €) bei den Erzeugern.

Auf diese Weise geht die Teekampagne einen Weg des Fairen Handelns der anders ist aber deshalb nicht schlechter sein muss.

Seit einem Jahr arbeitet eine Spülmaschine im Weltcafé. Das viele Frühstücksgeschirr und die wachsende Zahl an Café-Gästen hatten es unmöglich gemacht, alles per Hand abzuspülen :-)

Doch womit füttert man so eine Maschine? Erstaunt hatte ich festgestellt, dass in den herkömmlichen Geschirrspülmitteln immer noch Phosphat eingesetzt wird. Da hatte ich doch schon als Schüler gelernt, dass das schlecht für die Gewässer ist, und aus Waschmitteln ist es schon lange verschwunden.

Wenn man genauer schaut, findet man auf dem Markt aber auch einige phosphatfreie Spülmittel. So hat dm zwei im Angebot ("denk mit" und Ecover), bei memo gibt es "klar", im NahrungsQuell gibt es Sonett, bei Müller kann man "fit Grüne Kraft" kaufen.

Die Spülergebnisse sind doch sehr unterschiedlich. Hängen geblieben bin ich deshalb bei "fit Grüne Kraft" aus Hirschfelde in Sachsen. Und meine guten Erfahrungen damit hat die Stiftung Warentest in der Ausgabe 08/2010 bestätigt.

Da fit einen sehr schönen TYPO3 Shop auf Ihrer Internetseite haben, bestelle ich jetzt direkt beim Werk. Das ist zwar nicht billiger aber bequem. Nur an der Lieferzeit von über einer Woche muss fit noch arbeiten.